歷史沿革與發(fā)展變遷 山東輕工業(yè)學院成立于1978年，其前身是1948年由解放軍膠東軍區(qū)軍工部建立的膠東工業(yè)學校。1982年，學校成為國家首批學士學位授權單位，1998年被國務院學位委員會批準成為碩士學位授權單位，2005年獲準為工程碩士培養(yǎng)單位，2006年成為同等學力人員在職申請碩士學位授權單位，2009年獲準為藝術碩士培養(yǎng)單位。
基礎設施與辦學條件 學校占地面積2300畝，校舍建筑面積75.33萬平方米；教學科研儀器設備總值1.49億元；圖書館館藏紙質圖書近186萬冊，電子圖書120萬冊。學校建有山東教育與科研網(wǎng)
濟南城域網(wǎng)西部大學科技園網(wǎng)絡節(jié)點，為西部大學科技園的九所高校提供教育科研網(wǎng)絡接入服務。
學科專業(yè)及辦學規(guī)模 學校設有機械工程、電子信息與控制工程、信息科學與技術、化學工程、輕化與環(huán)境工程、材料科學與工程、食品與生物工程、經(jīng)濟管理、藝術設計、政法、外國語、數(shù)理、金融職業(yè)等13個二級學院以及體育教學部、現(xiàn)代教育技術中心和成人教育學院，全日制在校生21404人（其中研究生722人）?，F(xiàn)設54個本科專業(yè)，其中國家級特色專業(yè)4個，省級特色專業(yè)6個，涉及工學、理學、文學、經(jīng)濟學、管理學、法學、醫(yī)學等7個門類?，F(xiàn)有9個碩士學位授權一級學科、45個碩士學位授權二級學科，10個工程碩士授權領域和1個藝術碩士授權領域，19個學科專業(yè)接受同等學力人員在職申請碩士學位。
師資隊伍素質與結構 學校大力實施“人才強校”方略，建立了一支以高層次人才為核心，中青年教師為骨干，具有博士、碩士學位教師為主體的教學科研隊伍。現(xiàn)有專任教師1139人，其中具有碩士以上學位的791人，具有副教授以上高級專業(yè)技術職務人員520人。學校有雙聘院士3人，“泰山學者”崗位特聘教授3人，新世紀百千萬人才工程國家級人選4人，享受國務院政府特殊津貼專家14人，教育部新世紀優(yōu)秀人才支持計劃入選人員3人，山東省有突出貢獻的中青年專家11人，全國和山東省優(yōu)秀教師16人，山東省教學名師4人。另外，學校從國內(nèi)外重點大學和科研院所聘請了100余名知名專家學者為兼職教授，部分教師被國內(nèi)外高校和科研院所聘為客座教授。
教學水平與人才培養(yǎng) 學校始終堅持以教學工作為中心，深化教育教學改革，規(guī)范教學管理，教育教學質量穩(wěn)步提升。學校2007年順利通過教育部組織的本科教學工作水平評估并獲得“優(yōu)秀”成績。近年來在省級教學成果獎評選中獲得一等獎5項，二等獎6項?，F(xiàn)有國家級精品課程1門，省級精品課程13門，省級教學團隊5個，省級實驗教學示范中心2個。近年來，在大學生“挑戰(zhàn)杯”、數(shù)學建模等競賽中，獲國家級二、三等獎9項，省級獎489項。
學科建設與科學研究 學校堅持實施“學科領校”方略，建立了省、校兩級重點學科（實驗室）為骨干的學科體系，堅持以學科建設為龍頭，依托優(yōu)勢學科平臺強化專業(yè)建設，開展科學研究和科技攻關?，F(xiàn)有省部共建教育部重點實驗室1個，省級重點實驗室7個，省級重點學科4個，校企合作省級技術研發(fā)中心8個。近年來，學校承擔省部級以上研究課題400余項；獲國家級獎勵6項，省部級獎勵40項，其中國家科技進步二等獎3項，省部級一等獎3項；出版專著和教材240余部，在國內(nèi)外學術刊物上公開發(fā)表論文5000余篇，其中被SCI、EI、ISTP收錄900余篇。
國際交流與合作 學校實行“開放活?！狈铰裕訌妼ν饨涣髋c合作，先后與英國南安普敦大學、英國布萊頓大學、德國伊爾姆瑙理工大學、芬蘭埃博大學、澳大利亞新英格蘭大學、加拿大北大西洋學院等10多個國家的30多所高校建立了友好合作關系，并分別與加拿大北大西洋學院及英國南安普敦大學合作舉辦了中外聯(lián)合辦學項目。
畢業(yè)生就業(yè)與創(chuàng)業(yè) 近五年，畢業(yè)生年底就業(yè)率保持在90％以上，被評為山東省大學生創(chuàng)業(yè)教育示范院校。畢業(yè)生中涌現(xiàn)出了一大批企業(yè)家，被新聞媒體稱之為極富特色的“輕院老總現(xiàn)象”。目前學校絕大多數(shù)畢業(yè)生已成為山東省輕工行業(yè)的技術和管理骨干。在已評選的40名“山東省高校畢業(yè)生十大成功創(chuàng)業(yè)者（基層就業(yè)標兵）”中，我校畢業(yè)生占6名，入選人數(shù)列全省高校第一位。
學校積極適應經(jīng)濟建設和社會發(fā)展的需要，秉承“崇實尚能”校園文化精神，發(fā)揮學科優(yōu)勢，與山東輕工業(yè)互動共進，經(jīng)過60多年的建設和發(fā)展，已成為山東輕工業(yè)人才培養(yǎng)、科學研究和社會服務的重要基地，被譽為“山東輕工業(yè)人才的搖籃”。學校正在全面推進“質量立校、特色興校、人才強校、學科領校、開放活校”辦學方略，為把學校建設成為國內(nèi)知名的高水平工業(yè)大學而努力奮斗
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