廣東臺山供銷飲食技術(shù)學(xué)校于一九八二年四月成立，二十二年來，在上級部門、當(dāng)?shù)厝嗣裾约芭_山市供銷社黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持下，與時俱進(jìn)，不斷發(fā)展、不斷完善?！ W(xué)校本著發(fā)展職業(yè)技術(shù)教育事業(yè)，培養(yǎng)適應(yīng)社會需要的飲食業(yè)人才為己任，堅持“服務(wù)社會、質(zhì)量第一”的原則。建校以來，為社會培養(yǎng)了二萬多名烹飪技術(shù)人才，其中一萬多人先后輸往美國、加拿大、日本、德國、英國、新西蘭、澳大利亞、墨西哥等八十多個國家和地區(qū)，全國各地都有我校學(xué)員的足跡，他們?yōu)楹霌P中國的飲食文化作出出色的貢獻(xiàn)，為臺山贏得“廚師之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，也為學(xué)校贏得“廚點師搖籃”的美稱?！ W(xué)校坐落于風(fēng)景秀麗的臺城東湖畔，與園林酒店伴荷相望，建筑面積6000多平方米，固定資產(chǎn)投資280多萬元，培訓(xùn)教育設(shè)施設(shè)備配套先進(jìn)，理論教學(xué)區(qū)、實操教學(xué)區(qū)、后勤生活服務(wù)區(qū)布局合理。同時具備一支雄厚的師資力量，并以豐富的教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)良的工作態(tài)度，雅致的學(xué)習(xí)環(huán)境為學(xué)生提供良好的服務(wù)?！ ∫痪啪湃晔拢瑥V東省勞動和社會保障廳在我校設(shè)立“廣東省廚點師臺山職業(yè)技能鑒定所”，負(fù)責(zé)臺山、開平、新會、恩平、
江門等地區(qū)出國廚點師的技能鑒定工作。我校常年開辦初、中、高級廚師、點心師培訓(xùn)班，燒臘師技術(shù)培訓(xùn)班以及經(jīng)廣東省高教廳備案批準(zhǔn)，開設(shè)學(xué)制三年的“烹飪與管理”中專班。
