木耳

詞語解釋

木耳[ mù ěr ]

⒈ 即“黑木耳”。一種廣泛分布的生長在朽木上、食用真菌( Auricularia auricula )

英Jew's ear;

⒉ 中國烹調(diào)中用的幾種真菌的任一種。

英treeear;

國語辭典

木耳[ mù ěr ]

⒈ 植物名。真正擔子菌類木耳族。生于朽腐的樹干上。擔子果成片狀，一邊黏在腐木上，表面向上突出。菌絲體生長后，生子實體，形如人耳，徑約一公寸，內(nèi)面平滑，呈暗褐色，外面密生柔軟的短毛，呈淡褐色?？晒┦秤?。

英語edible tree fungus, CL:朵[duo3]

德語Mu-Err, Mu-Err-Pilz (Holzohr, Holzohrpilz, Baumohr, Baumohrpilz)? (S, Ess)?, chinesische Morchel (S, Ess)?, Judasohr (lat. Auricularia auricula-judae)? (S, Bio)?, Wolkenohrenpilz, Wolkenohrpilz (S, Ess)?

法語auricularia, fungus, Oreille de Judas