廣東食品藥品職業(yè)學院是于2007年5月經教育部備案，廣東省人民政府批準，在原廣東化工制藥職業(yè)技術學院的基礎上更名的一所以工科為主，工理經管文結合的公辦全日制普通高等職業(yè)院校。其前身是1965年6月16日創(chuàng)辦的廣東省中藥材學校，校址在
廣州市塞壩口；1974年3月遷址至漿欄路并更名為廣東省商業(yè)技校第一分校；1979年9月改為廣東省醫(yī)藥技工學校；1983年成立廣東省醫(yī)藥職工中專學校，與廣東省醫(yī)藥技工學校一起辦學；1984年遷址至廣州市天河區(qū)龍洞，1986年3月成立廣東省醫(yī)藥學校，2003年5月升格為廣東化工制藥職業(yè)技術學院辦學至今。隸屬于廣東省食品藥品監(jiān)督管理局。建校以來，學院不斷發(fā)展壯大，現已初步形成了以主校區(qū)為中心，大觀路校區(qū)為支撐的辦學格局，設有10個系(部)，同時還是國家南藥基地、執(zhí)業(yè)藥師培訓基地、高技能人才實訓基地、醫(yī)藥行業(yè)特有工種技能鑒定站、廣東省藥物制劑實訓中心，并下轄管理廣東省食品藥品職業(yè)技術學校和廣東省中藥研究所兩大教研機構，是培養(yǎng)藥品、衛(wèi)生、食品、保健品、化妝品、醫(yī)療器械等行業(yè)高素質技能型生產經營管理人才的搖籃。在長期的辦學實踐中，學院堅持秉承“明德精業(yè)，惟民其康”的校訓，始終以教育質量為生命線，以“為人類健康事業(yè)培育職業(yè)化人才”為辦學宗旨，充分發(fā)揮行業(yè)辦學的優(yōu)勢，緊密結合社會和經濟發(fā)展的需要，走工學結合、特色立校的道路，不斷提高服務區(qū)域、行業(yè)和社會發(fā)展的能力，立足廣東，面向泛珠三角地區(qū)，輻射全國。學院辦學的執(zhí)著探索和成果積淀，也得到了社會和行業(yè)的充分肯定。自創(chuàng)辦以來，已為國家和社會輸送了數萬余名畢業(yè)生，高素質的畢業(yè)生受到社會的普遍歡迎，畢業(yè)生一次就業(yè)率連續(xù)多年保持在98%以上，他們中的許多人也已成為各行各業(yè)的科技精英和領導骨干。學院堅持貫徹名校有名師的辦學理念，每年都增加對教師培訓的投入，使學院教師的整體水平和教科研能力呈逐年上升趨勢，并形成了具有職業(yè)特色的雙師型師資隊伍?，F有教職工439人，其中專任教師337人，教授、副教授等高級職稱教師93人，博士、博士后45人，碩士164人，并擁有一批由研究員、教授、副教授、主任藥師、副主任藥師、執(zhí)業(yè)藥師、工程師、技師等專業(yè)技術職稱的“雙師型”教師127人。學院專業(yè)特色鮮明，專業(yè)優(yōu)勢明顯，符合市場需求。設置的重點專業(yè)藥物制劑技術、藥學、生物制藥技術、中藥制藥技術、藥物分析檢驗技術、市場營銷、食品藥品監(jiān)督管理、化妝品應用和管理、藥學英語等，都是緊緊圍繞行業(yè)發(fā)展的方向而設置。目前，學院已是全國高等學校高職高專藥品類專業(yè)教材建設指導委員會主任單位、廣東省高職高專藥品類專業(yè)教學指導委員會的秘書長單位和衛(wèi)生部高職高?！笆晃濉币?guī)劃教材編寫委員會主任主任單位。學院科研水平不斷提升。近年承擔省級以上科研19項，市廳級課題28項、省科技廳資助項目6項，省自然科學基金資助項目3項，7項獲得省級教科研教改項目立項。教職工科研成果碩果累累，二年來申報科研項目達60余項，發(fā)表各類論文650篇。積百載跬步，創(chuàng)世紀輝煌。面對高等職業(yè)教育蓬勃發(fā)展的大好機遇，全院師生在學院黨委的領導下，正深化改革，銳意創(chuàng)新，抓住廣州建設國際醫(yī)藥港醫(yī)藥產業(yè)經濟產學研基地的有利時機，全面實施“十一五”規(guī)劃，深化內涵建設，使學院的整體辦學水平和人才培養(yǎng)質量得到全方位提高，為實現“高等職業(yè)教育的常青藤”的美好愿景而努力奮斗！
