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皮亞勒瑪甜石榴


皮亞勒瑪甜石榴的寫法


皮亞勒瑪甜石榴簡介

皮山縣是中國西漢時期西域沿塔里木盆地周圍三十六國之一的皮山國所在地,是古“絲綢之路”南道重要商埠驛站,是通往印度、波斯和西方諸國的首選之道。石榴原名安石榴。據(jù)史載,約在公元二世紀(jì),石榴產(chǎn)在當(dāng)時隸屬中國王朝的西域之地-安國和石國(今烏茲別克的布哈拉和塔什干)。漢代張騫出使西域時,才將其引入內(nèi)地。這其中還有一段優(yōu)美的佳話。皮山縣是傳說中石榴失落的產(chǎn)地之一,皮亞勒瑪甜石榴以其果大、皮薄、粒大、汁多、色艷、核軟、味甜、風(fēng)味濃郁、品質(zhì)佳良等特點,素有“籽粒透明似珍珠,果汁濃甜似蜂蜜”的美譽(yù)。不僅色、香、味俱佳,而且含有一定的蛋白質(zhì)、維生素及多種礦物質(zhì),堪稱石榴中的極品,深受到人們的青睞。2004年被命名為國家級甜石榴標(biāo)準(zhǔn)示范基地,被中國果協(xié)命名為“中華名果”稱號,2006年、2007年連續(xù)兩年被新疆特色農(nóng)產(chǎn)品(上海)交易會“最佳暢銷產(chǎn)品獎”;2007年9月被新疆名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會評為“新疆名牌”;2007年10月在山東濟(jì)南召開的中國國際第五屆農(nóng)產(chǎn)品交易會上“皮亞曼”牌石榴榮獲“中國國際第五屆農(nóng)產(chǎn)品交易會一村一品展位金獎;2008年4月10日,皮亞勒瑪鄉(xiāng)石榴協(xié)會被自治區(qū)科學(xué)技術(shù)學(xué)會被為“百強(qiáng)協(xié)會”。2008年9月被中國中輕產(chǎn)品質(zhì)量保障中心評為中國消費者滿意名特優(yōu)產(chǎn)品。

由于皮亞勒瑪鄉(xiāng)得天獨厚的水土光熱資源,石榴皮薄、個大、糖分高、口感好,名氣也越來越大,2005年被國家命名為“中國石榴之鄉(xiāng)”,2007年被評為“新疆名牌產(chǎn)品”。-

生產(chǎn)情況

這幾年,皮亞勒瑪鄉(xiāng)家家戶戶都種石榴,如今它已成為了農(nóng)民的“搖錢樹”。目前,全鄉(xiāng)石榴種植面積已達(dá)到了2萬多畝,有300多個石榴科技示范戶,去年農(nóng)民人均石榴收入6396元,預(yù)計今年人均石榴收入將達(dá)到7500元。-

地理標(biāo)志

根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》規(guī)定,新疆皮山縣皮亞勒瑪鄉(xiāng)石榴協(xié)會申請對“皮亞勒瑪甜石榴”農(nóng)產(chǎn)品實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)。經(jīng)過初審、專家評審和公示,符合農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記程序和條件,農(nóng)業(yè)部決定于2011年8月17日準(zhǔn)予登記。-

地域范圍

皮亞勒瑪甜石榴農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括皮山縣科克鐵熱克鄉(xiāng)、固瑪鎮(zhèn)、木奎拉鄉(xiāng)、喬達(dá)鄉(xiāng)、木吉鄉(xiāng)、藏桂鄉(xiāng)、皮亞勒瑪鄉(xiāng)、皮亞勒瑪開發(fā)區(qū)等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)。東接十四師224團(tuán),西接喀什市葉城縣。南北長927公里,東西寬144公里。地理坐標(biāo)位于:北緯35°22'-37°13',東經(jīng)77°31'-79°15'。保護(hù)面積2060公頃,年產(chǎn)量2萬噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

(1)外在感官特征:皮亞勒瑪甜石榴果形呈亞(近)球形,果徑一般為8-18厘米,果皮為玫瑰紅,陽面淡黃色,帶紅彩霞,果皮厚0.2-0.3厘米,萼片5-7裂,心皮7-9個;每果籽粒約300-600粒,瑪瑙紅,馬齒狀,粒內(nèi)有白色放射狀寶石花紋(俗稱松針)。平均籽粒重0.28克,出汁率42%;種子極小且軟,人可吃下胃里,香氣濃郁,細(xì)嫩化渣。因果大、皮薄、粒大、汁多、色艷、核軟、味甜、風(fēng)味濃郁、品質(zhì)佳良,營養(yǎng)價值高等特點,素有“籽粒透明似珍珠,果汁濃甜似蜂蜜”的美譽(yù)。(2)內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):可溶性固形物含量可達(dá)14%-17.5%,還原VC≥17(mg/100g),富含多種微量元素及礦物質(zhì),其中鈣≥55(mg/kg),磷≥220(mg/kg),鎂≥70(mg/kg),鋅≥3(mg/kg),銅≥1.7(mg/kg)。(3)符合《無公害食品落葉漿果類果品》(NY5086-2005)標(biāo)準(zhǔn)的安全要求。

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