豆蓉

詞語解釋

豆蓉[ dòu róng ]

⒈ 用煮熟的豌豆、大豆或綠豆曬干后磨成粉，加糖制成做糕點(diǎn)的餡兒。

英fine bean mash used as stuffing in cakes;

⒉ 〈方〉：木豆。

英fine bean mash used as stuffing in cakes;

引證解釋

⒈ 用豆粉制的糕餅等食品的餡心。如豆蓉月餅。

⒉ 方言。木豆的別稱。

國語辭典

豆蓉[ dòu róng ]

⒈ 用大豆、綠豆、豌豆等煮熟曬干后磨成的粉末，常用來當(dāng)糕點(diǎn)的餡。

英語sweetened bean paste