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bào dǔ

爆肚


拼音bào dǔ
注音ㄅㄠˋ ㄉㄨˇ



詞語(yǔ)解釋

爆肚[兒][ bào dǔ ]

⒈ 以沸水煮羊肚,頃刻取食。

quick-scalded tripe;

⒉ 將牛羊肚兒用熱油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦稱“油爆肚兒”

quick-fried tripe;

引證解釋

⒈ 食品。把牛羊肚片放在開(kāi)水里稍微一煮就取出來(lái),吃時(shí)現(xiàn)蘸作料。

蘇叔陽(yáng) 《爆肚》:“韓永利 老爺子自知不起,這一天早兒,就叨叨要吃一碗爆肚。”

詞語(yǔ)組詞


“爆肚”分字解釋


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