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fān shǔ

番薯


拼音fān shǔ
注音ㄈㄢ ㄕㄨˇ

詞性名詞

近義甘薯

詞語(yǔ)解釋

番薯[ fān shǔ ]

⒈ 〈方〉:甘薯。

sweet potato;

引證解釋

⒈ 一種草本植物。莖蔓生,細(xì)長(zhǎng),匍匐地面,莖節(jié)著土后易生不定根。葉心臟形至掌狀深裂。夏季開紅紫色或白色喇叭形的花。塊根皮色紅或白,肉白色、黃色或紅色。塊根除供食用外,還可以制糖和酒精。蔓、葉可作飼料。常用塊根或莖蔓繁殖。 明 萬(wàn)歷 由 呂宋 引進(jìn),初僅在 福建、廣東 一帶種植,后幾遍及全國(guó)。在不同地區(qū)還有紅薯、白薯、山芋、地瓜、紅苕等名稱。

清 俞樾 《茶香室三鈔·番薥》:“明 李日華 《紫桃軒又綴》云, 蜀 僧 無(wú)邊,貽余一種,如蘿卜,而色紫,煮食,味甚甘,云此 普陀巖 下番薥也……按,此蓋即所謂番薯也。薥與薯,一聲之轉(zhuǎn)耳。”
丁玲 《奔》:“老龍 這時(shí)忽然才想起,那年為一籃番薯,他同 趙四爹 打架,把 趙四爹 的頭都傷了一大塊?!?/span>

國(guó)語(yǔ)辭典

番薯[ fān shǔ ]

⒈ 植物名。旋花科牽牛屬,多年生蔓草。莖細(xì)長(zhǎng),匍匐于地上,葉片呈卵形或心臟形,互生。地下有塊根,橢圓形,兩端尖,皮紫肉紅,亦有皮灰色肉白,及皮白肉黃者。七、八月時(shí)抽長(zhǎng)花梗,開白色或淡紫色漏斗狀的合瓣花。除塊根可供做食糧,加工制成淀粉及粉絲外,亦可作為酒精、燒酒、飴糖、醋、醬油等釀造原料。嫩葉嫩莖可以作蔬菜。莖、葉、番薯簽可作飼料,用途很廣。

英語(yǔ)(dialect)? sweet potato, yam

德語(yǔ)Sü?kartoffeln, Bataten (S, Bio)?

法語(yǔ)patate douce

詞語(yǔ)組詞


“番薯”分字解釋


詞語(yǔ)首拼